培根披萨的窍门
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材料一定要提前炒一下,要不然会出水。而且熟的慢,会烤干,也可以自己做饼坯,用温水把酵母划开用一个鸡蛋,10克黄油和面,和成光滑的面团以后发酵两个小时,等他发酵的两倍大,用手挫一下,不回缩就是发了。然后弄成披萨盘或者烤盘大小的面团擀成饼状,用叉子扎眼摸酱按上面步骤就可以了,边上可以卷点蒸熟的土豆或者地瓜
也可以取一块面擀成薄薄的一层卷根火腿肠,裹起来切成一块一块的摆边上
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