蛋糕变身------雪人棒棒糖的窍门
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sunshinewinnie
6寸海绵蛋糕原料：鸡蛋2个 白砂糖48克 盐1克 白醋（或柠檬汁）几滴 低粉48克 植物油（或黄油）24克
烘焙：烤箱下层 170度 30分钟
棒棒糖配料：黄油10克 白巧克力50克
棒棒糖外装饰：白巧克力50克 奥利奥饼干适量
1、全蛋不易打发，可将其放在40度左右的温水里打发。
2、雪人的头部我裹了两次白巧克力，这样更白一些。
3、鼻子和眼睛你随便用什么材料做都可以，我是用翻糖做的。
4、这个6寸海绵蛋糕的配方是我刚学习烘焙的时候就用的，后来也就一直用下来了，也没有再换，最后做雪人用了100克的海绵蛋糕，可以做7个雪人，这个都是根据自己做的大小来定的，我也是第一次做，都是自己估计着用的，完全凭想象哈。
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14图51
