菜谱网 巧克力配方大全 巧克力三重奏

巧克力三重奏配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
A黄油
30
A深黄糖
30
A细砂糖
18
B全蛋液
28
B无味色拉油
20
B香草精
1/4勺
C低筋面粉
38
C高筋面粉
18
C无糖可可粉
10
C无铝泡打粉
1/4勺
C盐
1/8勺
D黑巧克力碎
40
D白巧克力碎
20

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步骤1、准备,黄油软化,蛋和色拉油香草精混合搅拌均匀。材料C混合过筛。巧克力切碎。烤箱预热至165度。

步骤2、黄油加红糖打发均匀。