菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
里脊
300
腌肉料
生抽
10
料酒
10
淀粉
5
配菜
泡发的木耳
适量
菜椒或 辣椒
1
胡萝卜
半根
蒜末
适量
欠汁:
清水
40
白糖
15
3
酱油
15
35
淀粉
10
酱料:
番茄酱
45
配菜:
20

步骤1、胡萝卜。青椒 里脊肉切丝

步骤2、里脊肉放入生抽。淀粉。料酒腌制几分钟