菜谱网 巧克力慕斯配方大全 巧克力三重奏慕斯

巧克力三重奏慕斯配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
八寸巧克力戚风
两片
黑巧克力慕斯液
——————
淡奶油
150
g
白砂糖
30
g
可可粉
10
g
黑巧克力
50
g
牛奶
30
g
淡奶油
30
g
吉利丁
7
g
朗姆酒
少许
白巧克力慕斯液
——————
淡奶油
200
g
白砂糖
10
g
牛奶
60
g
白巧克力
60
g
吉利丁片
7
g
朗姆酒
少许