菜谱网 红酒猪蹄做法大全 红酒闷猪蹄

红酒闷猪蹄配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
3
红酒
半杯
料酒
半碗
红腐乳
三大块
腐乳汁
3
大匙
2
1
大料
2
砂仁
3
香叶
3
生抽
老抽
冰糖
单晶2块
鸡汁
黑豆
泡好后半小碗
花生
半小碗
食用油

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步骤1、猪蹄洗净,切块

步骤2、锅中烧水,下猪蹄,除去浮沫,捞出待用