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四喜烤麸做法大全
四喜烤麸的窍门
四喜烤麸的窍门
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小智
1.买了两回市面上的
烤麸
，感觉豆腥味儿也没那么大，所以适当冲水挤压就好 2.
糖
的量依据自己的口味儿放，有人爱吃偏甜一点的就多放，不爱吃糖的就少放，不放也行 3.其实正宗的四喜烤麸据说还有鲜笋，可以加上，不加也不影响 4.有的方子，在炒前可能要将烤麸过油炸，为了避免油含量过多，我就用不粘平底锅少量油煎了一下
13图
四喜烤麸
荐
难度：
一般
口味：
咸甜
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
烤麸,黄花,花生米,生抽,香油,木耳
步骤：
烤麸、黄花、木耳、香菇提前用水泡软
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