菜谱网 无奶味的面包

无奶味的面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
g
酵母
3
g
奶粉
20
g
50
g
3
g
鸡蛋
53
g(留一丢丢起来刷面 用)
105g凉开水、5g温水溶解酵母
玉米油或黄油
20
g.

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步骤2、除了玉米油和酵母,把105克的水和其余材料全放入面包机机搅拌1~2分钟,快成团时把溶解好的酵母水倒进面包机,继续和面13分钟后,加入玉米油,再和面23分钟就可以出很薄的膜!