菜谱网 花环面包配方大全 蜜豆花环面包

蜜豆花环面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋液刷表面
适量
100
g
1
g
细砂糖
30
g
鸡蛋液
20
g
高筋面粉
200
g

步骤1、把面粉,奶粉,酵母,盐、糖,鸡蛋液、水放入面包桶里进行和面程序进行和面

步骤2、揉面15分钟后,放入黄油继续和面程序,揉至扩展阶段,放在面包机里进行发酵至两倍大