菜谱网 彩椒烩鲜菌的窍门
彩椒烩鲜菌的窍门
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1、彩椒本身带有甜鲜的味道,香菇也属于鲜品,不需要额外添加味精提鲜。
2、香菇尽量挑选边缘圆润完整,粗壮、肉厚的为佳。
3、新鲜香菇买回来里面会有砂子,一定要洗干净。可以先冲洗一遍,再用盐水泡一会,这样可以将剩余的残留都洗干净。

包含此做法的食谱

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