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培根面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
48
g
牛奶
110
g
酵母
2
.
高筋粉
250
g
黄油
20
g
2
.
白糖
30
g

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步骤1、将除黄油外的所有的原材料放入面包机中,先放液体的,然后再放面粉,白糖和盐一定要对角放,酵母最后放,揉大约20-30分钟

步骤2、面团变成有光滑且有筋度后,加入黄油,用面包机揉面功能在启动一次,约20分钟,继续揉至能够起膜,就是拿起一块面团拉开后,能够出现薄薄的且不断的筋膜即可