菜谱网 核桃酥粒全麦布朗尼蛋糕

核桃酥粒全麦布朗尼蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
糕体部分
全麦粉
60
可可粉
20
鸡蛋
2
黄蔗糖或白砂糖
80
黑巧克力
150
黄油
50
核桃
80
酥粒部分
黄蔗糖白砂糖
20
低筋面粉
20
杏仁粉
20
冷藏黄油
20

步骤1、先做酥粒,黄油不要软化直接拿出来把酥粒部分混合用手搓散,或者搅拌机搅一下。放冰箱冷藏待用。

步骤2、把巧克力和黄油隔水融化,搅拌均匀,稍微放凉一些。