培根面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉250g牛奶或水125g糖30g盐2g酵母4g黄油20g鸡蛋25-30g培根3条对切开蜂蜜1小勺芝麻随意
步骤1.
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除了黄油和牛奶（水）以外，全部材料放入面包机，选择生面团程序，等机器开始搅拌后缓缓加入牛奶（水）。待面粉成团，加入切小的黄油，然后就可以随意去做想做的事情了，哈哈～～1小时50分钟后，面包机停止工作，取出面团，切成大约75g一个的剂子。
步骤2.
培根沿长度对折，将剂子搓成长条，绕培根，注意两端的面头要塞好，不然发酵时容易脱出。
