秋×板栗红烧肉配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉1kg姜8片蒜8瓣葱2根,取白色和淡绿色部分八角2个丁香3粒花椒1小撮干辣椒2个草果1个小茴香1小撮香叶2片冰糖25g米酒少许老抽2小匙生抽2小匙去壳板栗450g