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培根面包配方大全
培根面包
培根面包配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
g
低粉
50
g
盐
1/4小勺
酵母
3
g
奶粉
15
g
砂糖
30
g
全蛋
30
g
水
150
g
无盐黄油
20
g
培根
8
片
香芹碎
少许
马苏里拉奶酪
100
g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面团材料除黄油外揉成光滑的面团,加入黄油揉至扩展阶段
步骤2.
盖上保鲜膜发酵至两倍大小
培根面包
难度:
一般
配方:
高粉,低粉,酵母,奶粉,砂糖,全蛋
步骤:
面团材料除黄油外揉成光滑的面团,加入黄油揉至扩展阶段
54
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步骤2、盖上保鲜膜发酵至两倍大小