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熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕的窍门
熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕的窍门
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sunshinewinnie
6寸戚风原料：
鸡蛋
3个 色拉油24克
牛奶
24克 低粉46号
抹茶粉
5克
糖
18克（入蛋黄）糖36克（入蛋白） 烘焙：烤箱中下层 150度 55分钟 慕斯酱原料：牛奶100克
酸奶
80克
吉利丁
2片（5克/片）
淡奶油
200克 糖粉25克 装饰：黑巧克力 抹茶粉 配方跟以前的相比，基本没变，今天主要是想做这只小熊
14图
熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕
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难度：
一般
口味：
蒜香
烹饪方法：烘焙
准备时间：
2小时以上
配方：
鸡蛋,色拉油,牛奶,低粉,抹茶粉,牛奶
步骤：
先做蛋糕胚吧，蛋白加糖打至硬性发泡状态。
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