菜谱网 附带花椒油做法

附带花椒油做法配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一条
适量
适量
鸡精
适量
香醋
适量
生抽
适量
适量
适量
适量
姜末
适量
红泡椒
适量

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步骤1、茄子去皮,切成条。上锅蒸熟。

步骤2、生抽、香醋、香油、盐、鸡精调成汁备用。如果有花椒油,就放点花椒油。我家正好把花椒油吃完了,就自己做吧。【花椒油做法:起油锅,油6成熟时,把花椒放进去,中小火炸香后,花椒去掉不要。剩下的油就是花椒油了。】做好的花椒油,趁热泼进姜蒜末里,将刚刚调好的汁一并放进姜蒜末里。(PS:最近手机抽风了,我拍了很多步骤,结果回到图库里查看时,图片都花了。拷贝到电脑上,就直接说图片文件损坏,什么都看不到。抓狂中...)