菜谱网 黑慕斯蛋糕做法大全 黑巧克力慕斯蛋糕

黑巧克力慕斯蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
三个
装饰饼干
适量
120
20
36
克(打蛋白)
18
克(蛋黄)
可可粉
5
QQ糖
60
黑巧克力
86
低粉
50
30

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步骤1、蛋黄与蛋白分离在无水的盆中,把蛋黄的那份白糖,牛奶,玉米油混合翻拌均匀

步骤2、筛入面粉与可可粉