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巧克力慕斯配方大全
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
个
牛奶
160
G
巧克力
130
G
面粉
45
G
吉利丁片
2
片(
糖
60
克
玉米油
40
G
淡奶油
200
G
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄2个 糖10G
步骤2.
打至发白浓稠,筛入低粉45G拌匀(筛入面粉后的图片没拍)。
巧克力慕斯蛋糕
难度:
一般
配方:
鸡蛋,牛奶,巧克力,面粉,吉利丁片,玉米油
步骤:
蛋黄2个 糖10G
58
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