菜谱网 麻辣鸡丝配方大全 麻辣鸡丝

麻辣鸡丝配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一根
干辣椒丝
10
10
5
5
2
芥末油
2
5
盐的1/2
适量

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步骤1、将鸡胸肉放入小锅中加入水、姜丝、干辣椒丝、花椒、适量的盐,中火煮十五分钟。

步骤2、炒锅中放入食用油,小火将干辣椒丝和花椒炸香做成麻辣油备用。