肉松蛋糕卷配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄糊:---------低筋面粉100克---------牛奶70克---------玉米油50克---------炼乳10克(可不加)---------香草精两滴---------糖30克---------蛋黄5个(60克左右的大鸡蛋)蛋白:---------白醋两滴---------蛋白5个---------糖40克配料:---------丘比酱适量---------生香葱适量---------白芝麻适量---------肉松适量