菜谱网 拌河粉做法大全 卤肉拌河粉

卤肉拌河粉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一份
少许
少许
少许
2
人份
少许
味精

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步骤1、猪肉切成块状,放在高压锅中,加适量酱油,八角,桂皮,盐,辣椒,十三香,盖好锅盖,卤好后,捞出放凉。卤汁留下备用。花生加少许盐巴,小火翻炒熟。葱,香菜切碎。

步骤2、河粉,我的是在乐购买的哦!过水后,锅中起火,放入四分之三的卤汁,倒入适量水,下河粉,煮熟,去水,捞出放入碗中。