菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
100
克左右
瘦肉丝
60
克炒
适量
2
克左右
鸡精
5
老抽
3
适量
20
20
色拉油
适量
一个
适量
适量
姜末
适量
半个

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步骤1、首先调鱼香,把适量鸡精·盐·白糖·老抽·番茄酱醋放入碗内,用筷子搅匀备用,这也是所谓的鱼香,味道好不好,它有一大半的功劳哦

步骤2、把胡萝卜·冬笋木耳切丝