鱼香肉丝配方
共14种材料
主料:14种
步骤1.
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将米酒（1大匙）、蛋白（1个）， 盐（1/2茶匙）及太白粉（1茶匙） 加入肉丝后抓捏均匀腌10分钟。
步骤2.
以沸水汆烫黑木耳5秒后捞起，切丝备用。
