【黄油奶酪饼干】极具简约情调小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【黄油奶酪饼干】极具简约情调的窍门

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花桑卓玛

1、在做法上，这道饼干几乎是零难度，烘焙新手也可以尝试； 2、关键点在于黄油和奶油奶酪的打发，保证两者均在软化状态下打发至蓬松； 3、面团拌合好后，如果感觉太软不好操作，可先放入冰箱冷冻15分钟； 4、吉士粉是一种香料粉，使饼干锦上添花，如果没有，也可以不加，香草精等同理； 5、浓郁的奶酪香，让这道简单的小茶点更具风味，表面压出简单花纹，也稍稍增加其美观性，压花纹时，用压的方式，不要用轻拉的方式，表面较软，以免纹路变形。

7图

【黄油奶酪饼干】极具简约情调

难度：一般

口味：奶香

烹饪方法：烘焙

准备时间：30分钟-1小时

配方：奶油奶酪,黄油,糖粉,鸡蛋,低筋面粉,吉士粉

步骤：备齐所需食材；

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