家常
焖
配方:鸡腿,土豆,胡萝卜,葱头,生抽,黑椒粒
1、 食材:鸡腿、土豆、胡萝卜。 做法:土豆和胡萝卜分别去皮洗
2、 鸡腿洗净沥干水,斩块。
咸甜
炖
10-30分钟
配方:鸡腿,土豆,青椒,白糖,食盐,味精
1、用纯净水泡鸡腿,泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。
2、葱姜蒜切片切段,晚上拍照效果不好。
简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:土豆,番茄,腊鸡腿,干红辣椒,香菜,酱油
1、洗净土豆和番茄。
2、腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。
简,单
酱,香
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:土豆,料酒,生姜
1、鸡腿洗净,土豆去皮后洗净
2、备好调料
配方:鸡腿,土豆,十三香,大豆油,香其酱,味精
1、准备鸡腿,在每个鸡腿上斜切两刀(这样更入味)用清水浸泡10分钟去血水。
2、准备土豆,切块。
配方:土豆,小鸡腿,鸡精,老抽,料酒,米椒
1、土豆洗净切片。
2、鸡腿洗净沥干水分。
五香
配方:土豆一个,糖一勺,老抽7g,盐适量,大料适量,葱2根
1、将鸡腿在开水中焯一下,放姜和料酒,可以多煮会,随后烧的时候可以省事点
2、土豆,胡萝卜切块备用
配方:土豆,鸡小腿,料酒,食用油,老抽,花椒粒
1、鸡腿洗净垛小块
2、土豆洗净去皮切大小适中的块
配方:土豆,豆豉,干辣椒,花椒,五香香料,酱油
1、 将鸡腿鸡翅洗净,放几片姜待用(因为料很重,所以不加料酒也没
2、 将各种食材切好待用 土豆切块 青椒切圆刀 干辣椒剪成两节
配方:大鸡腿,香菇,土豆,生抽,老抽,料酒
1、切好的鸡大腿放水煮下,洗去浮末。
2、土豆去皮切块。
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