简单
酸甜
烧
30分钟-1小时
配方:豆腐,面粉,玉米淀粉,泡打粉,吉士粉,番茄酱
1、嫩豆腐适量切小丁（老豆腐也可以）
2、水烧开加少许盐放入豆腐煮一两分钟（一方面去除豆腐豆腥味一方面增加豆腐的韧性）
简,单
酸,甜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:日本豆腐,红椒,彩椒,鸡蛋,小葱,花生油
1、准备食材
2、豆腐从中间切一刀
一,般
配方:卤水豆腐,青椒,蕃茄酱,白糖,大葱
1、将豆腐清洗干净
2、切成三角块备用
正宗
糖醋
火烧
配方:鸡蛋豆腐,白糖,番茄酱,酱油,淀粉
1、鸡蛋豆腐数支
2、豆腐去掉外包装，然后切块
家常
1人份
10分钟以内
配方:豆腐,木耳,葱姜蒜,香醋,白糖,生抽
1、备好所需食材
2、泡发木耳用手撕成小朵，青尖椒切小块，胡萝卜切成片，葱切成葱花，蒜姜切成末备用
配方:老豆腐,熟白芝麻,番茄酱,白醋,生抽,淀粉
1、豆腐一块水清水浸泡一会
2、切成小块
配方:北豆腐,白芝麻,酱油,白糖,白醋,番茄酱
1、北豆腐切成1厘米厚的片。
2、切好的豆腐放在笼屉上，晾干水分。
1,0,-,3,0,分,钟
配方:卤水豆腐,淀粉,料酒,酱油,白糖
1、豆腐洗净切成小方块 料酒，酱油，白糖，醋，水比例为1：2：3：4：5
2、撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层
甜
配方:豆腐,番茄酱,白糖,生抽,玉米油,玉米淀粉
1、豆腐切块
2、热油锅，放入豆腐煎，煎至两面金黄，盛出，备用
茄汁味,糖醋
配方:豆腐,面粉,生粉,味精
1、豆腐切小长条，大小随意，将豆腐放面粉里面滚下，包满哦·~。
2、起油锅中火，越6-7层热，放入豆腐，豆腐差不多黄色了就可以反生了。把所有豆腐炸到两面黄色哦·~关火，
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