困难
火烧
配方:宽粉,西红柿,黑胡椒,大豆油,干淀粉,味精
1、首先准备米粉三百克,带骨鱼身三百克,鱼一定要新鲜!把木耳,葱.姜.西红柿清洗干净
2、先平刀把鱼身上的鱼骨起掉
配方:老姜几片,料酒适量
1、大排,,就是可以煲汤的排骨,,, 洗干净
2、西红柿我用三个比较大的,尽量选择颜色红一些的
正宗
酸,甜,酸甜
宝宝
配方:西红柿,香菇,小青菜,面粉,凉白开,植物油
1、把小青菜煮熟,切碎备用。
2、把西红柿放入开水番茄烫一分钟(为了更好剥皮)。
简单
咸香
烧
10-30分钟
配方:西红柿,生猪肝,花生油,料酒,淀粉,鸡蛋
1、西红柿切好
2、猪肝切片
1人份
2小时以上
配方:西红柿,鸡蛋,胡椒粉
1、准备好两个西红柿,备用。
2、洗干净后切成小块儿。
配方:鸡蛋,香菜,西红柿,黄瓜,香油,鸡粉
1、西红柿洗净中间一分为二 去掉 头尾部分
2、切小薄片备用
红油味
配方:牛肉,草果,肉寇,香果,草寇,白芷
1、牛肉或牛腩,切成麻将大小的肉块,不要切的太小,过水后会缩小三分之一~用清水漂洗干净血渍,时间宽裕可以
2、把漂洗干净的牛肉块放人锅中,填入清水,倒入10g白酒,放入适量陈皮于花椒。量如图一。 烧开后捞出牛肉
配方:鸡蛋,西红柿,瘦肉,大蒜,花生油,小葱
1、首先做盖蛋肉丁西红柿:把西红柿切瓣,把籽掏干净,用清水冲洗。然后再把西红柿瓣切成小块。
2、瘦肉切成丁,加少许盐抓一下,放着备用。
清淡
10分钟以内
配方:西红柿,鸡蛋,面粉,食用油,番茄酱
1、准备食材:面粉、鸡蛋、西红柿
2、调面糊:面粉里加入少许盐、水、调成稍干点的糊状(水不能多调的太稀了,呆会用勺子挖成不了形)
家常
配方:西红柿,冬瓜,鸡蛋,酱油,香菜
1、食材备齐
2、冬瓜去皮洗净切片
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