家常
火烧
配方:瘦肉,泡发香菇,生粉,香油,干沙虫
1、沙虫泡发洗净。
2、沙虫切小段,瘦肉香菇姜分别切丝。
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:沙虫,茄子,番茄,葱花,酱油,蚝油
1、茄子和番茄切成滚刀块
2、葱蒜切碎
2-3人份
10分钟以内
配方:茄子,沙虫,圣女果,蚝油,酱油
1、准备好食材。
2、茄子洗净切滚刀块,小番茄对半切开。
简单
配方:沙虫,白萝卜
1、这个就是沙虫,我已经用剪刀切开,(不好的沙虫会有沙)把上面的海盐去掉,用手搓掉,不用清洗。
2、锅里不放油,小火,把沙虫放入炒至变香,变黄色,别糊了哦。
配方:沙虫,粉丝,排骨
1、所谓沙虫,真的很多细细的沙子,如果没弄干净,就会美味并沙子了。沙虫的一头是象小爪子一样的东西,我们叫
2、如果是煮汤或炸着吃,就用剪刀竖着从中间剪开(如果煮粥,横着简小三角形),如图
配方:沙虫干,节瓜,胡椒粉
1、沙虫切半,如有沙袋就去掉沙袋(勿沾水,保持干燥)
2、锅里不放油,直接将沙虫干放入锅里翻炒(锅也要保持干燥)
配方:瘦肉,沙虫干,大米,料酒,葱花
1、准备食材
2、沙虫干剪成段,(注意看里面是否有沙子)热锅放适量油,煸炒至金黄色捞出备用
配方:冬瓜,沙虫,姜末
1、冬瓜去皮切簿片,沙虫剪细丝,姜切末。
2、热锅,小火,直接放入沙虫炒香,炒至变黄色即可,很容易焦的哦,要注意哦
配方:鸡蛋,番茄,沙虫,葱花
1、无沙极品沙虫剪碎备用
2、番茄切片备用
配方:香菇,沙虫干,鸡蛋,味精,香菜
1、香菇,沙虫分别洗过后泡发。泡发材料的水不要倒掉,沉淀后上层倒入水里一起煮开。鸡蛋打散成蛋液。
2、水开后加香菇,沙虫。大火烧开后转中小火,煮至香菇熟透。把蛋液沿着筷子倒入锅中,打散。待水开后,加入盐
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