困难
酸甜
烤箱
扒
配方:猪肉,鸡蛋,芝士片,苹果,橄榄油,烧烤粉
1、?1.准备一块平坦、长方体的厚猪肉块,均匀切侧切2次,但不要切断,形成一本可以翻开的书的样子。
2、?2.用叉子把六面猪肉密集的戳一些小洞,方便腌制入味。
简单
蒜香
烤
10-30分钟
配方:猪里脊肉,胡萝卜,西红柿,熟黑芝麻,生姜,大蒜
1、猪扒切片洗干净沥干水分
2、倒入适量盐、酱油、料酒、姜丝和生粉搅拌均匀
辣
10分钟以内
配方:猪扒肉,孜然粉,黑椒粉,玉米淀粉,蛋黄,小麦胚芽
1、猪扒肉洗净沥干水,切厚度相等的薄片。
2、用刀背将每一块肉的两面拍松。
家常
甜
30分钟-1小时
配方:猪扒,番茄,生菜,圆馒头,番茄酱,酱油
1、使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松。
2、锤松后加上油,盐,酱油腌制约10分钟。
配方:面包糠,猪排,酱油,鸡蛋,橄榄油,孜然粉
1、先把所有材料准备好
2、猪肉切成1.2cm厚度的片,然后用刀在上面竖着划几刀
配方:猪通脊肉,西红柿,菠萝,芝士
1、 猪通脊切0.7cm大片
2、 切片后用刀背轻轻网状敲打 不要敲断
孜然味
配方:鸡蛋
1、把猪扒加入腌制的配料,加少许水腌制半小时
2、平底锅加少许油加热,倒入适量面包糠和孜然,炒至金黄
咸
煎
配方:猪大排,鸡蛋,面包糠,料酒,生粉,太油
1、 用九阳空气炸锅炸出的猪排,特点在酥脆,因为油脂含量少,所以
2、 加料酒。
正宗
酱香
配方:猪扒,食用油,土豆,芦笋,牛油果,牛奶
1、烤盘用锡箔纸包好,将刷过油的猪扒放在烤架上,备用。
2、将土豆洗干净后,切成薄片,上火蒸,直至土豆蒸软,可以用筷子戳戳看,之后将蒸好的土豆和牛油果一起放进搅
配方:猪扒肉,米酒,蜂蜜,大蒜,酱油,生菜
1、所有食材。
2、把切好的猪扒清洗后,用刀背轻轻的两面拍松。
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