困难
火烧
配方:温水,酵母,中筋面粉,馅料,红曲米粉,巧克力笔
1、30度左右温水200g,放入酵母粉拌匀备用。
2、中筋面粉加入盐和糖拌匀,将酵母水匀速倒入,边倒边用筷子搅拌。
正宗
烧
配方:黄花鱼,大蒜,生抽,花生油
1、买回两条黄花鱼,一起刮鱼鳞,开膛破肚洗干净。
2、放在楼筐里控水。
配方:南瓜,糯米粉,豆沙,芝麻粉,白油
1、食材准备。
2、南瓜洗净,去皮,切块,放微波转4分钟,南瓜用调羹压成泥。
家常
糖醋
红烧
1、四喜丸子-团团圆圆
2、糖醋排骨-甜甜蜜蜜
配方:糯米粉,红曲粉,热水
1、糯米粉热水合面 分2面团 一份加红曲揉均匀
2、饼干模具压出花 丫头作品 压的有点歪花心不对称(其实我准备做猫爪子 实在没耐心)
配方:山楂糕,枸杞子,糖桂花,开水
1、用料全家福。因为米酒是成块的,先将米酒放在锅里,用勺子轻轻按压将它们大致分开,成一粒一粒。然后加入水
2、加入元宵,用勺子轻轻搅匀避免沉底,煮至元宵全部浮起就代表熟了。加入糖桂花、搅匀,关火。
香甜
烤箱
3-6人份
10分钟以内
配方:糯米粉,白芝麻,豆沙馅,白砂糖
1、1芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄,烤好的芝麻与白糖混合均匀(备用)
2、2糯米粉加入温开水和成团,以软硬适中,不粘手为好
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