简单
原味
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,豆角,鸡蛋,食用油,十三香,生抽
1、原材料：盆中放入适量面粉。
2、慢慢加适量水用筷子把面粉先搅成絮状。
咸鲜
10-30分钟
配方:鸡蛋,豆角,青椒,手擀面,清水,香油
1、鸡蛋打散备用。
2、豆角择好，青椒切好备用。
家常
10分钟以内
配方:豆角,青黄椒,菠菜,鸡蛋,葱花,酱油
1、豆角切粒，青黄椒切丝，菠菜揪成段，叶子青菜最好不要用刀切，而用手揪成段。
2、锅中少量油，烧开，放入葱花爆香，倒入酱油。
配方:鲜豆角,鸡蛋,面粉,粉丝,花椒面,八角面
1、炒鸡蛋，注意不要炒老了。把炒好的鸡蛋碾碎。粉丝提前热水泡发，控水切碎和碎鸡蛋拌匀
2、豆角切碎，在温油锅里炒一下。翻炒出水，去生关火
配方:豆角,鸡蛋,葱花,面粉,虾米
1、 1.豆角切成碎，葱花待用。
2、 2.面粉搅拌疙瘩，虾米泡好待用。
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