馄饨馅怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个馄饨馅相关做法

全部筛选 +

17图片

大馅馄饨荐

烹饪方法:
煮

配方:肉馅,芹菜叶,生姜水,香油,老抽,蚝油

步骤:
1、准备好肉馅。

2、加入生姜水揉捏均匀，让肉馅完全吸收生姜水。

9.6分
16图片

韭菜鱿鱼馅馄饨荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:馄饨皮,鱿鱼,韭菜,虾皮,料酒,生抽

步骤:
1、食材：馄饨皮、鱿鱼（已洗净）、韭菜（已洗净切碎）、虾皮（忘记拍了）

2、将已洗净的鱿鱼放在案板上剁碎。

9.4分
25图片

猪肉白菜馅馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,猪肉,馄饨皮,花生油,食盐,生抽

步骤:
1、猪肉剁碎。

2、剁成肉糜。

8.9分
12图片

香菇馅肉馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:馄饨皮,鸡蛋,前腿肉糜,香菇,青葱,味精

步骤:
1、香菇选用干香菇，味道会更浓郁些。做之前提前泡发清洗干净

2、青葱清洗干净，把葱白与葱叶切碎分别分开

8.5分
13图片

猪肉大葱馅馄饨荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:馄饨皮,瘦猪肉馅,小香葱碎,大葱白,鸡精,生抽

步骤:
1、瘦猪肉馅加入适量盐，老抽，生抽，料酒，一点点水，香油，大葱白切碎，用筷子朝一个方向搅拌上劲。

2、馄饨皮包入馅料，馄饨皮四周抹上一圈薄薄的水，容易粘住。

8.4分
12图片

薄皮大馅的猪肉香菜馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,猪肉馅,香菜,鸡蛋,香油,鸡精

步骤:
1、将面粉放到盆里，加1克盐。

2、放入一个鸡蛋。

8.3分
12图片

鲅鱼馅馄饨荐

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鲅鱼,五花肉,生姜,小葱,鱼露,白胡椒粉

步骤:
1、鲅鱼剔去骨刺用汤匙将鱼肉刮下。

2、来几块五花肉、姜和小葱。

8.2分
10图片

苋菜馅馄饨

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肉馅,苋菜,面粉,生姜,鸡蛋,料酒

步骤:
1、面粉用温水加10克盐和成稍硬一点的面团（水不能一次掺入，要根据气候以及面粉的质量等情况酌情掺水），盖

2、醒发好的面团搓成长的圆柱，用刀一切为四段（其余放在盆里，盖上盖子待用），取其中一段用手揪成小面剂子，

8分
11图片

#早餐#赛过鲜肉的素馅馄饨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:馄饨皮,生抽,鲍鱼汁,椒盐,白芝麻,香油

步骤:
1、先把各种材料切碎，放在盆里！

2、加入鸡蛋，饺子拌馅粉，椒盐，白芝麻，把馅料拌匀。

8分
10图片

茄子馅馄饨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,鸡蛋,猪肉,角瓜,酱油,香油

步骤:
1、先把茄子切成片上锅蒸十分钟，然后取出后用屉布拧的干点，把黑水拧出去上菜板剁碎

2、角瓜用叉成细丝，用盐揉出水，然后用屉布拧干备用

7.9分