简单
清淡
煮
10分钟以内
配方:粉丝,菠菜,蒜瓣,鸡蛋,生抽,辣椒油
1、菠菜洗净
2、粉丝用温水泡软
家常
酸辣
配方:粉丝,酸辣椒,鸡蛋,猪油,调味鲜,生抽
1、泡好的粉丝
2、鸡蛋,酸辣椒
原味
10-30分钟
配方:番茄,鸡蛋,粉丝,小葱,猪油
1、食材如图。
2、小葱洗净,葱白切段。
咸香
30分钟-1小时
配方:韭菜,鸡蛋,粉丝,食用油,蚝油,香油
1、粉丝提前泡发。
2、切碎备用。
配方:清水萝卜,粉丝,鸡蛋,葱姜末,虾皮,鸡精
1、准备食材:清水萝卜去皮洗净,虾皮,鸡蛋,葱姜。
2、水萝卜切成细丝。
正宗
配方:白菜,粉丝,鸡精,辣椒汁
1、备白菜,蛋,粉丝。
2、粉丝先用温水泡软,。
1人份
配方:番茄,鸡蛋,粉丝,花生油,生抽,香葱
1、食材准备
2、番茄洗净去皮切小块,香葱洗净切葱花
咸鲜
配方:粉丝,白菜,鸡蛋,料酒,生抽
1、食材:粉丝、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2、在鸡蛋中,加适量的料酒。
配方:蟹肉棒,粉丝,鸡蛋,橄榄油,鸡精
1、原图材料蟹肉棒五根,粉丝少许,鸡蛋一个。
2、将蟹肉根切凌形块,粉丝加热水泡软,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。
配方:鸡蛋,番茄,香菇,鸡精,粉丝,葱花
1、香菇切片
2、葱切段、蒜切片,西红柿切小块
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