烧鸭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个烧鸭相关做法

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红烧鸭腿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,生姜,料酒,酱油,冰糖,桂皮

步骤:
1、鸭腿清洗干净。

2、把鸭腿剁成块。

9.1分
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毛豆烧鸭翅荐

烹饪方法:
煮

配方:毛豆米,鸭翅中,食用油,香葱,蒜头,生姜

步骤:
1、备好食材，毛豆米是自家现剥的，也可以买商贩剥好的

2、鸭翅清净后放清水中浸泡10分钟泡出血污，然后从弯节处剁开，

9分
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广式烧鸭荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸭子,五香粉,豆瓣酱,姜葱蒜末,八角,橙酱

步骤:
1、鸭子洗干净，去除细毛/毛根

2、材料图

9分
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啤酒烧鸭荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭子,啤酒,生姜,大蒜子,八角,干红辣椒

步骤:
1、半边鸭，洗净，滤干水。

2、准备配料：生姜3片，大蒜子5个，八角1个，干辣椒适量。

8.6分
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红烧鸭火锅荐

烹饪方法:
煮

配方:麻鸭,土豆,芋头,千张,泡辣椒,泡姜

步骤:
1、麻鸭治净，斩麻将大小的块

2、清水下鸭块，加点料酒，盐，大火烧开煮三分钟

8.2分
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烤鸭鸭架怎么办：皮蛋烧鸭粥荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:鸭架,皮蛋,大葱,大米,白醋,鸡精

步骤:
1、鸭架骨准备

2、把鸭架上的肉剔下来，不剔也可以，到时候直接放烤鸭肉也行

8.2分
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照烧鸭汤粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干米粉,鸭肉,小青菜,食用油,老抽,料酒

步骤:
1、准备好材料

2、干米粉用温水浸泡1个小时

7.2分
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绿豆芽青菜烧鸭面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,青菜,绿豆芽,烧鸭,酱油,味精

步骤:
1、食材：面条、青菜（已洗净切开）、绿豆芽（已清洗）、烧鸭。

2、烧锅倒油烧热，下入已切好的青菜和已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。

7.1分
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烧鸭粉

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:烧鸭,酱油,鸡精,葱花

步骤:
1、正餐吃剩下的烧鸭。

2、超市买的煮粉。

6.3分