家常
煮
配方:芹菜,胡萝卜,花生,八角,生姜
1、准备个头饱满的花生用水泡30分钟
2、准备胡萝卜和芹菜,切如图
配方:香叶,大料,花椒,桂皮,干辣椒,陈皮
1、准备好洗净的花生和所要用的调料
2、锅中加入适量的清水,放入所有准备好的材料
配方:清水
1、买回来的花生用清水洗净,直到洗到没有泥巴为止
2、洗干净后继续在清水中浸泡,沉淀一下
配方:小茴香,新鲜花生,花椒,桂皮,八角
1、新鲜花生
2、将新鲜的花生洗净冲去泥沙
配方:花生,香叶,花椒,桂皮,八角
1、将花生用清水洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个小口,这样煮的时候就更入味了。
2、将花椒,八角,桂皮,香叶准备好。
简单
咸香
30分钟-1小时
配方:花生,花椒,大料,桂皮
1、花生提前泡一晚上,煮时过几次水。
2、炒锅加水放入花生,各种调料,盐,大火煮开。
配方:花生米,清水
1、 应该事先将花生米洗净,用温水泡一两个小时以上再炖的。我买的
2、 熟烂程度根据个人所好,所以炖的时间也就自己掌握吧
配方:新鲜花生
1、 花生淘洗干净,直至没有泥沙
2、 把洗干净的花生倒入锅内,加入盐、适量清水,大火烧开转中火煮
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