简,单
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:饺子粉,清水,韭菜,鸡蛋,虾皮,猪肉馅
1、韭菜切成韭菜末,加入1大勺玉米油和1勺盐拌匀!这样做的目的是为了可以避免韭菜出水!
2、猪肉馅加入姜末,玉米油,蚝油,生抽,香油,以及盐相同方向搅拌均匀。
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:海虾,韭菜,中筋面粉,植物油,花椒,食盐
1、韭菜摘干净,洗净,沥水。
2、一般我比较喜欢精五花,买的时候直接在店里绞成肉馅即可,加入蚝油、味极鲜酱油,拌匀腌渍至少半小时。
家常
配方:韭菜,鲜虾,猪肉馅,饺子粉,鸡蛋,香油
1、 将饺子粉用温水混匀,饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布。
2、 葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋,鲜虾去皮去虾线。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:面粉,肉馅,韭菜,粉丝,姜粉,胡椒粉
1、饺子面粉放入面中, 加入适量的水;
2、揉成光滑的面团后加盖饧上20分钟;
2小时以上
配方:面粉,清水,韭菜,鸡蛋,虾仁,葱花
1、向面粉中少量多次的加入清水,同时用筷子轻轻搅拌。
2、搅拌成絮状。
甜
配方:面粉,韭菜,虾仁,猪肉馅,姜粉,酱油
1、包饺子一是买现成的饺子皮,另一个就是自己和面擀皮,自己擀皮就要先和面,和成稍软的面团,盖保鲜膜或湿布
2、虾仁清洗干净,沥水待用;
2,小,时,以,上
配方:小海虾,韭菜,中筋面粉,植物油,花椒,食盐
2、一般我比较喜欢精五花,买的时候直接在店里绞成肉馅即可。
配方:韭菜,鸡蛋,虾仁,面粉,酱油,菠菜
1、先把菠菜洗净
2、原汁机把菠菜榨汁,放一点盐搅匀,和面,醒半小时左右。
简单
原味
配方:鸡蛋,食用油,虾皮,香油,韭菜,白糖
1、鸡蛋炒熟,弄成小粒
2、韭菜洗净滤过水分,切成小段
配方:韭菜,虾仁,香菇,木耳,鸡蛋,面粉
1、取适量的面粉。
2、加凉水,和成面团,放置稍饧。
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