白菜猪肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个白菜猪肉相关做法

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大白菜猪肉馅水饺荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:大白菜,生姜,中筋面粉,清水,蚝油,生抽

步骤:
1、首先将买回来的新鲜猪肉洗净后剁成肉糜，猪肉建议用7分瘦3分肥的，口感更润口，如果想偷懒，猪肉可以用料

2、接着来处理大白菜，我买的是本地产的大白菜，很嫩很新鲜，大白菜比较干净，清洗起来非常轻松，一片一片地掰

9.9分
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猪肉白菜饺子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,猪肉,白菜,凉水,植物油,酱油

步骤:
1、取适量面粉，凉水分次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧20分钟后复揉一遍

2、肥瘦猪肉清洗干净，纯瘦肉并不好吃，带点肥的才香，我选的前臀尖，肉厚且嫩；

9.8分
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冬至猪肉白菜水饺荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:白菜,猪肉馅,面粉,生抽,老抽,耗油

步骤:
1、准备食材，大白菜，猪肉，葱。

2、将白菜用水洗一下，切成段，放入料理机搅碎。

9.8分
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猪肉白菜水饺（详细版含饺子捏法）荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:五花肉,中筋面粉,胡椒粉,生抽,玉米油,香油

步骤:
1、先和饺子面，中筋粉中加入适量水（冷水即可），水一点点慢慢加，饺子面要比较硬才行，比包子面要硬（水分少

2、饧面的过程中可以做馅。猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的，这样馅会比较香，肉剁碎，加入生抽、剁碎的葱

9.8分
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猪肉白菜饺子荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪肉,白菜帮,大葱,花椒油,蚝油,老抽

步骤:
1、面粉400克，水230克，揉成光滑的面团，加盖醒面

2、白菜选菜帮子部分大概600克，切丁，撒少许盐腌一下，挤水，大概就是500克了，剁肉馅或绞肉馅250克

9.8分
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饺子也要吃出B格！豆浆版大白菜猪肉饺子荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,豆浆,五花肉,大白菜,芝麻油,生姜

步骤:
1、先做好以下准备工作。饺子皮：面粉500克黄豆豆浆适量饺子馅：五花肉和里脊肉400克大白菜1

2、把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，

9.8分
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白菜猪肉水饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,白菜,猪肉,香菜,花生油,鸡精

步骤:
1、取适量的面粉放入容器中，加适量的清水搅拌至没有干面粉和成粗糙的面团醒面30分钟，中间揉一次使面团表面

2、肥瘦相间的猪肉冲洗干净剁成肉泥放入容器中，加入适量的盐，鸡精，十三香，料酒，味极鲜酱油，花生油，香油

9.7分
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白菜猪肉水饺——冬至吃饺子，不怕冻耳朵荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪前腿肉,大白菜,大葱,面粉,老抽,白糖

步骤:
1、面粉里放少许盐（盐不要多，两根手指捏一点点即可）加水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜醒面

2、大白菜叶洗净，控净水分

9.7分
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白菜猪肉水饺荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:饺子皮,猪肉馅,白菜芯,花生油,姜粉,葱末

步骤:
1、准备猪肉馅和葱末；猪肉馅选用肥瘦相间的，三分肥七分瘦；

2、胶州大白菜选用白菜芯，只用白菜帮部分；

9.7分
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白菜猪肉水饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,菠菜,猪肉,白菜,料酒,酱油

步骤:
1、猪肉洗净剁成肉糜,放葱末,姜末,料酒,酱油,橄榄油,麻油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,适量盐,顺一个方向搅拌

2、白菜洗净切丝,撒些盐剁碎,挤掉水分

9.7分