小猪肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个小猪肉相关做法

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虾仁猪肉小馄饨荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪瘦肉,虾仁,葱姜,白胡椒粉,生抽,蚝油

步骤:
1、生姜切丝，小葱切段，加水，浸泡在碗中，这是等下要调制肉馅用的葱姜汁水（建议浸泡两小时以上）。

2、准备一块猪瘦肉，洗净切块。

9.7分
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顺家私房菜——猪肉小馄饨附完整肉馅打水过程荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:猪肉馅,杏鲍菇,葱姜,老抽,盐糖,馄饨皮

步骤:
1、猪肉馅里稍微加一点点盐，搅拌一下，这时候会发现肉馅明显起了

2、打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，肉馅全部吸收了蛋液以后就可以

9.5分
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杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:杏鲍菇,五花肉,面粉,鸡蛋,植物油,姜末

步骤:
1、先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置

2、五花肉切成肉泥

9.2分
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小香葱猪肉饺子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小香葱,高筋面粉,纯净水,生抽

步骤:
1、小香葱洗后晾干表面水份，

2、猪肉切末，小香葱切碎，加入盐、生抽拌匀备用

8.7分
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黑木耳猪肉小馄饨

口味:
咸鲜,家常

烹饪方法:
煮

配方:猪肉,黑木耳,鸡蛋,馄饨面皮,生姜,盐，鸡精

步骤:
1、准备好主要食材：猪肉、黑木耳。我喜欢用纯瘦肉，不油腻～黑木

2、把猪肉剁碎，打入鸡蛋，加点生姜沫，顺时针搅拌，待用！

6.9分
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白菜香菇猪肉小馄饨

烹饪方法:
煮

配方:猪肉馅,白菜,香菇,馄饨皮,食用油,葱花

步骤:
1、肉馅内放入葱花，加盐，老抽，八角粉，姜粉

2、香菇用温水泡发

6.9分
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自制小馄饨（虾肉猪肉）

烹饪方法:
煮

配方:小馄饨皮,猪肉,大葱,鸡蛋,料酒,生抽

步骤:
1、将虾开背姜切少许倒入料酒浸5～10分钟去腥

2、将猪肉浸好的虾肉切细放入碗中备用

6.2分
馄饨皮和她各式各样的小馄饨儿～（冬笋猪肉馅儿）

烹饪方法:
煮

配方:面粉,五花肉,冬笋,大葱,生抽,香油

步骤:
1、面粉加盐和视情况加水，在盆里活成这样一块一块的就可以放在案

2、大概揉圆了就可以了，把面团放一边，就可以去准备馅儿了。

5.8分
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芹菜猪肉小馄饨+白煮蛋+西柚

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:芹菜,猪肉,小馄饨皮,芝麻油,干海带

步骤:
1、芹菜、猪肉剁成泥，加入适量盐和芝麻油，搅拌均匀。

2、包成一个个小馄饨。

5.6分
猪肉虾泥胡萝卜小馄炖

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:猪肉馅,虾肉,胡萝卜,香葱,鸡精,蒸鱼豉油

步骤:
1、新鲜的虾剥壳，抽出虾线，用水冲洗干净，放入葱姜料酒腌制几分

2、胡萝卜切细丝

3.7分