家常
甜
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,韭菜,虾仁,猪肉馅,姜粉,酱油
1、包饺子一是买现成的饺子皮,另一个就是自己和面擀皮,自己擀皮就要先和面,和成稍软的面团,盖保鲜膜或湿布
2、虾仁清洗干净,沥水待用;
咸鲜
2小时以上
配方:韭菜,虾仁,香菇,木耳,鸡蛋,面粉
1、取适量的面粉。
2、加凉水,和成面团,放置稍饧。
配方:面粉,韭菜,虾仁,猪肉馅,植物油,姜粉
1、 包饺子一是买现成的饺子皮,另一个就是自己和面擀皮,自己擀皮
2、 虾仁稍微清洗,沥水待用;
清淡
配方:面粉,猪肉,韭菜,木耳,虾仁,鸡精
1、面粉加入水揉成面团,醒一会。
2、猪肉切丁加入酱油腌一会。
简单
配方:面粉,猪肉,韭菜,虾仁,生抽,香油
1、备好食材,韭菜洗净控水,虾仁也攥去水分用刀切一下。
2、猪肉切碎加入所有辅料朝一个方向搅打上劲,并放入冰箱半小时,一个是入味,还有放置后低温使肉馅不会有太多
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:面粉,猪肉馅,韭菜,虾仁,姜粉,酱油
2、虾仁清洗干净,沥水待用
配方:牛肉馅,海白虾,韭菜,调料如下,高汤,料酒
1、 面粉用凉水和成面团,醒面的时候调馅,馅调好的时候面也醒好了
2、 虾洗净
配方:白菜,木耳,笋干,鸡蛋,大葱,胡椒粉
1、 葱姜切末泡在一碗纯净水里,制成葱姜水~备用~
2、 把虾去头,剥皮,去虾线,倒入葱姜水,胡椒粉一点点,浸泡一分
清淡,家常
配方:肉末,虾仁,小葱,蘑菇,茭白,鸡蛋
1、 虾仁剥壳,去虾线,洗干净
2、 肉用绞肉机绞好,切点小葱和生姜,放料酒,生抽,糖和盐调味!
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