家常
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:面条,海虾,肥羊,海带结,豆腐,香菇
1、准备原材料切面、海虾、肥羊、海带结、豆腐、香菇、芝麻酱、火锅料备用。
2、锅中烧开水放入面条大火煮起来煮至面条熟透还保持劲道即可煮好的面条立即放入凉白开水中过凉后沥干水份备用
配方:面条,鲜虾,肥羊,茼蒿,香菇,芝麻酱
1、准备原材料切面、海虾、肥羊、茼蒿、香菇、芝麻酱、火锅料备用。
2、锅中烧开水放入面条大火煮起来煮至面条熟透还保持劲道即可。
简,单
咸,鲜
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉,馄饨皮,菜芯,香菜,小葱,胡椒粉
1、准备所需材料
2、猪肉和虾肉剁成沫,再放入大碗内,加入姜沫、葱沫、盐、白糖、料酒、鱼露、生粉、食用油、蚝油,留一部分整
配方:猪腿肉,高筋面粉,柠檬,黑胡椒,料酒,蛋清
1、 高粉中加入2克盐拌匀
2、 用温水和成光滑的面团,静置20分钟
咸
配方:大虾,番茄酱,生粉,墨鱼汁,料酒
1、 配料
2、 烧开一锅水,加1小勺盐数滴橄榄油,加入一把墨鱼汁面烧10分
正宗
咖喱味
30分钟-1小时
配方:银丝面条,鲜海虾,鱼蛋,豆腐泡,小唐菜,生姜
1、食材:豆腐泡、海虾、鱼蛋、生姜。
2、食材:咖喱粉、小唐菜、小葱、面条。
简单
配方:肉末,胡萝卜,馄饨皮,面条,菠菜,河虾
1、准备好馄饨原料,胡萝卜洗净擦成细丝,生姜洗净去皮切末,大葱去皮洗净切末,
2、肉末胡萝卜放入大碗中,加入盐,胡椒粉,鸡精,一品鲜酱油,蚝油,蒸鱼豉油,黄酒,生姜末,大葱末,玉米油
10分钟以内
配方:面粉,蛋清,玉米面,对虾,生菜
1、将蛋清,盐加入面粉。
2、倒入清水,冬天可以选择不太冰的温水和面,水量不是固定的,每个面粉牌子吸水量不同,所用到的水量也是不同
咸鲜,咸
配方:肥瘦猪肉,鲜虾,云吞皮,虾面子,菜心,香菜
1、 准备所需材料。
2、 猪肉和虾肉剁成沫,再放入大碗内,加入姜沫、葱沫、盐、白糖、
配方:馄饨馅,馄饨皮,大青虾,香菇,杏鲍菇,芹菜叶
1、 这是我人生第一次包馄饨。。先放馅儿~
2、 对折,三边压压。
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