家常
清淡
煮
2小时以上
配方:蒲瓜,瘦肉,茶籽油,鸡蛋,生粉
1、蒲瓜去皮备用。
2、切成碎粒。
正宗
水煮
配方:粉丝,熟牛肉,蒲瓜,鸡精,生抽
1、材料：蒲瓜、熟牛肉、粉丝（已泡软）
2、将蒲瓜去皮、清洗一下。
简单
30分钟-1小时
配方:筒骨,蒲瓜,料酒,味精
1、食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切块）
2、将焯好的筒骨下入高压锅中。
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:蒲瓜,龙骨,料酒,味精
1、食材：龙骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已去皮清洗切开）
2、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水。
配方:瘦肉,蒲瓜,花生油
1、蒲瓜削好皮洗干净
2、然后切薄片
咸鲜
配方:蒲瓜,虾米,香肠,料酒
1、 蒲瓜采用滚刀切块
2、 准备好虾米，香肠切块
原味
配方:大米,猪肉,猪肝,蒲瓜,花生油
1、大米洗干净加水煮熟。
2、猪肉用酱油腌制10分钟。
10-30分钟
配方:蒲瓜,螃蟹,料酒
1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗）
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
10分钟以内
配方:鲜虾,蒲瓜,料酒,味精
1、食材：鲜虾（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
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