家常
清淡
煮
2小时以上
配方:土豆,青豆,胡萝卜,蛋黄酱,酸黄瓜,鸡蛋
1、从超市买回来的蛋黄酱,用的是经典款,因为蛋黄酱也分吃肉的,吃海鲜的等等。我们就用最普通的就好。
2、超市买回来的意大利酸黄瓜。
酸,茄汁味,咸
配方:牛腱子肉,蘑菇,土豆,包菜,胡萝卜,西红柿
1、 食材在准备的时候真的不是像是传统的罗宋汤那么少的东西,需要
2、 包菜手撕,突然想做一个手撕包菜。
家常,家常
儿童
配方:牛腩,胡萝卜,土豆,卷心菜,西红柿,白砂糖
1、 准备食材。
2、 速冻牛腩,浸在水里,解冻。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:水饺粉,清水,牛肉,粉丝,洋葱,红酒
1、牛肉细细斩成肉馅;放入大碗中,少量多次加入清水,并顺同一方向搅打至肉馅松软上劲;
2、粉丝过油,炸成蓬松状,稍切几刀成比较长的段儿;
水煮
配方:蝴蝶排,橄榄油,土豆,牛奶,大蒜
1、召集材料!
2、蝴蝶排解冻,与常温一致。切一点蒜(个人口味)
简单
配方:板蟹,清水,冰块,蟹剪刀,红醋汁
1、清水煮熟后用冰水快速镇凉;
2、一公斤重的家伙很适合三到四个人才能吃到爽心呢!
配方:大头菜,西红柿,土豆,大骨棒,葱姜蒜
1、 准备好食材、我比较喜欢柿子和大头菜(所以放的时候就会多放些
2、 柿子切小块儿…越小越好 容易炖好
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