简,单
咸,鲜
煮
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:玉米面粉,高筋面粉,韭菜,金钩海米,猪肉末,花生油
1、首先备齐所有食材,金钩海米提前浸泡备用,猪肉馅里先加入料酒和花椒粉,再加入生抽和蚝油,加入鸡精。
2、把所有食材用浸泡好的金钩海米水,顺时针方向搅拌上劲。
简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:普通面粉,鸡蛋,胡萝卜汁,猪肉糜,玉米粒,胡椒粉
1、肉糜加盐、糖、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油拌匀,分次加入葱姜水,边加边顺着一个方向不停搅拌,每一次都要等
2、腌制好的肉糜,加入少许葱花拌匀。此步骤完全可以省略,我有点强迫症,做什么馅都喜欢掺点葱。
简单
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:中筋面粉,五花肉,玉米,清水,芝麻油,酱油
1、做的过程分为两部分,内馅和饺子皮,当然,饺子可以买现成的,内馅也可以买现成。把馅料的材料准备好。
2、玉米洗干净并沥干水分。
家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:肉馅,熟玉米粒,大葱,饺子皮,白胡椒粉,生抽
1、主要食材如图
2、藕去皮洗净切成薄片,下入开水中氽烫1分钟
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