简,单
家,常
煮
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:饺子粉,荠菜,猪肉馅,韭菜,鲜味酱油,胡椒粉
1、猪肉切成小丁，要细切粗剁，放入鲜味酱油
2、加入胡椒粉和十三香调味料
简单
奶香
30分钟-1小时
配方:胡萝卜,土豆,鸡胸肉,四季豆,通心粉,奶油酱
1、土豆、胡萝卜洗净去皮后，切块，浸入水中。
2、四季豆去蒂、洗净后切段。
酸甜
配方:猪上肉,洋葱,芝麻油,胡椒粉,老抽,菜心
1、 面粉里放入少许碱粉和盐。
2、 加入清水和成稍干的面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
困难
配方:五花肉,麻椒,冰糖,料酒,八角桂皮,生抽
1、准备材料：将肉切小块
2、葱 姜 辣椒切片备用
家常
配方:面粉,白萝卜,蒜苗,香菜,大葱,菁选酱油
1、 所需材料。
2、 大葱切碎，蒜苗根叶分开切碎，白萝卜和牛肉切薄片。
配方:牛肉,胡萝卜,土豆,八角,香叶,桂皮
1、 准备所需材料。
2、 牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。
配方:小柴鸡,茶树菇,料酒,蚝油,老姜,大葱
1、 鸡肉宰成小块，鸡身上的油单独剔出放入碗内.
2、 茶树菇洗干净备用！
配方:五花肉,笋干,生姜,生抽,老抽,葱段
1、 笋干一定要泡发，用清水或者淘米水泡24小时以上，按土法，要
2、 刀能切得动笋干，基本上就是泡好了，把笋干切成小段。
配方:糯米,大米,杏鲍菇,胡萝卜,腊肉,玉米粒
1、 准备的食材如图。
2、 先将腊肉切成丁备用。
辣
10分钟以内
配方:茄子,豆瓣酱,甜椒,料酒,老抽,蒜末
1、圆茄子一个，洗净，切条状，加入适量清水，生粉上浆，避免茄子吸太多的油，也可以减轻油到处飞；
2、肉末加入少许料酒，原酿酱油搅拌均匀腌制15分钟；
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