一,般
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:菠菜,鸡蛋,植物油,鸡精,香油
1、将菠菜摘洗干净
2、烧一锅开水，水沸腾之后再下入菠菜
简单
酸辣
10分钟以内
配方:菠菜芯,金针菇,西红柿,紫菜,香菜,香葱
1、西红柿切小丁，菠菜金针菇切小段。
2、菠菜开水烫一下捞出。(菠菜少，没绰水，我直接用开水烫了一下)
家常
咸鲜
配方:菠菜,鸡蛋,香油,红甜椒,香菜,蘑菇粉
1、备齐材料，菠菜摘洗干净。
2、锅中烧开水，加几滴油和一小勺盐，下入菠菜焯烫1-2分钟就好，这样做可以去掉菠菜中所含的大部分草酸，这
10-30分钟
配方:菠菜,粉丝,鸡蛋,花生油,鸡精,香油
1、菠菜择除老叶，叶茎靠近根部的地方容易有泥沙，撒开后才能清洗的更彻底
2、锅中加水煮沸后关火，放入菠菜焯水20秒烫一下，捞出过凉水沥干水分切成段
清淡
配方:菠菜,鸡蛋,葱花,花椒粉,鸡精,香油
1、菠菜洗净。
2、葱切碎。
配方:菠菜,鸡蛋,虾皮,胡萝卜,香菜,蘑菇粉
1、菠菜摘洗干净
2、虾皮过水清洗
配方:鸡蛋,菠菜,牛肉粉,水淀粉
1、主辅料： 鸡蛋、菠菜调味料： 牛肉粉、盐、葱、水淀粉
2、 把菠菜、葱切碎。
配方:菠菜,鸡蛋,生粉,枸杞,胡椒粉,香油
1、 准备食材。
2、 水烧开，洗净的菠菜焯烫一分钟。
配方:菠菜,鸡蛋,鱼丸,鸡精,淀粉,香油
1、在鱼丸上面切花刀。
2、菠菜摘洗干净。
配方:鸡蛋,清水,菠菜,香油,芡粉
1、菠菜洗净，根部朝一端摆放
2、菠菜切碎，鸡蛋磕入碗中
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