炖豆腐怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个炖豆腐相关做法

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丝瓜花蛤炖豆腐荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:丝瓜,花椒,豆腐,花蛤,红椒,香菜

步骤:
1、首先把所有的食材备齐。

2、花蛤提前用淡盐水浸泡吐沙后，用清水反复冲洗干净。

9.6分
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奶炖胖头鱼豆腐汤荐

烹饪方法:
煮

配方:胖头鱼,豆腐,胡萝卜,鲜山楂,温水,料酒

步骤:
1、备齐所有食材~

2、豆腐、胡萝卜切丁，胖头鱼片出鱼脊椎两侧的肉，料酒、生抽、胡

9.5分
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排骨丝瓜炖豆腐荐

烹饪方法:
煮

配方:排骨,嫩豆腐,丝瓜,蒜瓣,浓汤宝,酱油

步骤:
1、备好食材

2、豆腐用清水浸泡片刻，沥干水，切块

9.5分
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三文鱼头炖豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:三文鱼头,豆腐,香菇,油菜,香菜,味精

步骤:
1、在超市看到新鲜的三文鱼头马上拿下哦

2、三文鱼头一切为二去掉鱼鳃和杂质清洗干净沥干水份备用

9.1分
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油豆腐塞肉炖白菜荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:豆腐泡,猪肉馅,莲藕,浓汤宝,白菜,白胡椒粉

步骤:
1、准备豆腐泡

2、白菜洗净切大块备用

9分
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烧肉炖白菜豆腐荐

口味:
家常,原味

烹饪方法:
煮

配方:烧肉,白菜,北豆腐,酱油,老抽,鸡精

步骤:
1、准备所需材料。

2、将烧肉切成小方块，豆腐也切成小方块，白菜洗净切大块。

9分
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年夜饭硬菜之鱼头鱼杂炖豆腐荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鱼头,鱼杂,豆腐,菜籽油,猪油,豆瓣酱

步骤:
1、豆腐买回来放大碗内漂水，尽量过夜放置，把豆腥味漂洗掉，中间多换几次水

2、鱼头鱼杂清洗干净沥水

8.7分
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麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古）荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白豆腐,牛肉,大蒜,大葱,生姜

步骤:
1、）料酒生姜腌制黄辣丁，切好的白豆腐加盐水浸泡

2、）锅内煮水加盐料酒水开后加泡好的白豆腐煮1分钟连水一起到出备用

8.3分
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白菜炖冻豆腐

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:冻豆腐,白菜,鱼丸,五花肉,老抽,番茄

步骤:
1、大白菜洗净切大片

2、准备一点鱼丸

7.9分
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白菜粉条炖豆腐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:大白菜,老豆腐,红薯粉条,干贝,老姜,大葱段

步骤:
1、豆腐用清水冲洗切成厚约1厘米的方块

2、红薯粉条洗净，用热水泡软

7.8分