沙鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个沙鱼相关做法

2图片

水煮巴沙鱼荐

难度:
正宗

口味:
糊辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:巴沙鱼,水白菜,菜籽油,红薯粉,料酒,豆瓣酱

步骤:
1、冰冻巴沙鱼柳一条，自然解冻，吸去水分、切薄片；

2、放盐、胡椒粉、味精、红薯粉、料酒；

9.3分
4图片

番茄巴沙鱼荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:巴沙鱼柳,番茄,土豆,植物油,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、巴沙鱼柳切片

2、放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油

8.9分
14图片

#御寒美食#番茄巴沙鱼荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:巴沙鱼柳,土豆,番茄,植物油,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、巴沙鱼柳切片

2、放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油

8.7分
13图片

酸菜巴沙鱼荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:巴沙鱼卷,金针菇,食用油,清水

步骤:
1、主备好主要食材：巴沙鱼卷，金针菇和酸菜鱼调料。

2、将鱼片与腌鱼料混合。

8.3分
12图片

西贝妈妈辅食10M+（巴沙鱼丸）荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:巴沙鱼片,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,大葱,橙子

步骤:
1、选择沙巴鱼原因主要是没有刺，对于宝宝来说，安全更重要，进口

2、解冻

8.2分
12图片

红汤巴沙鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:番茄一个,盐适量

步骤:
1、食材一览 (菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，

2、注意哈，巴沙鱼买来时块的，要切成片，做汤。

8.2分
11图片

水煮巴沙鱼荐

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:巴沙鱼块,姜片,香葱,胡椒,生抽,老抽

步骤:
1、取出冰冻的巴沙鱼块。我是在超市买的这种块状的鱼，也有那种整条的巴沙鱼卖。就我的购买经验而言，这种块状

2、待鱼块没有完全解冻，但是可以切的动的时候，从鱼块较窄的那一边切，切成这种小长方形鱼块，切完后，继续解

8.1分
11图片

蕃茄巴沙鱼

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:巴沙鱼,蕃茄,小葱,蕃茄酱,料酒,黑胡椒粉

步骤:
1、蕃茄用刀在顶端划十字花，开水下锅煮一分钟，捞出过凉去掉表皮。

2、去了皮的蕃茄切成小块备用

8分
7图片

水煮巴沙鱼

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:巴沙鱼片,金针菇,油麦菜,火锅底料,花生油,花椒

步骤:
1、清水煮下金针菇和油麦菜放入碗底备用

2、油烧热放入花椒，辣椒段，姜，蒜翻炒，炒出香味儿

6.9分
7图片

香辣水煮巴沙鱼

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:金针菇,巴沙鱼,鲜豆腐皮,粉丝,土豆,大葱

步骤:
1、巴沙鱼改刀成片，（没有巴沙鱼的可以用草鱼或其它鱼），放适量料酒、盐清洗干净，加鸡蛋清、适量生粉、适量

2、土豆切片后洗净，豆腐皮，金针菇备用，大葱，酱，蒜切片备用，小米辣切碎备用，粉丝装盆备用

6.9分