家常
煮
配方:黑胡椒,橄榄油,莳萝,橙汁酱,三文鱼,茴香
1、汤锅加水,大火烧开之后撒半茶匙盐,倒入1/5的橄榄油,放入薏仁,中火煮约10分钟至变软煮熟之后取出。
2、橙子、西柚去皮切瓣之后放入容器中,继续放入茴香,倒入1/5的橄榄油,撒1/4茶匙的盐和黑胡椒,取下莳
家常
煮
配方:三文鱼,冻豌豆,细盐,黄油无盐,柠檬,黑胡椒
1、豌豆泥步骤: 1. 往锅里倒200g冻豌豆,2g细盐,50g水,中高火加热至豌豆变软。 2. 关火沥
2、准备三文鱼: 用纸巾擦干表面残留水分,各面撒细盐一层,细糖一层,放置15-20分钟后,用冰水洗净擦干
简单
黑椒味
煮
配方:三文鱼
1、如果是冷冻的三文鱼请提前彻底解冻! 所有温度的烹饪时间都控制在20分钟为最佳!除非你的鱼很厚 稍硬
2、一些再加工思路: 盐煎三文鱼,三文鱼沙拉,三文鱼滑蛋,照烧三文鱼,三文鱼芦笋,黑椒三文鱼,香蒜奶油煎
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