菜芽怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个菜芽相关做法

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豆芽菜水煮肉荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪瘦肉,绿豆芽,生抽,干红辣椒,花椒,熟芝麻

步骤:
1、猪肉切片，加入生抽料酒淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

2、绿豆芽洗净，控干水份。

9.6分
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芽菜凉拌手撕鸡荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:亚麻籽油,芽菜,料酒,辣椒粉,小葱,生抽

步骤:
1、鸡洗净后用厨房纸吸取多余的水份，大葱切成小段，料理酒及姜片备用。

2、把料理酒淋到鸡上。

9.5分
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胚芽米鲜虾蔬菜粥荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:胚芽米,鲜虾,胡萝卜,苜蓿菜,柠檬汁,葱花

步骤:
1、将所需主要食材准备好，苜蓿菜是夏天焯好冷冻保存的。

2、胡萝卜洗净刨成细丝。

9.4分
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芽菜扣肉—冬季暖身荐

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,碎米芽菜,生抽,老抽,香葱,料酒

步骤:
1、所需食材：五花肉和芽菜

2、将肉洗净放入冷水锅中，再加入料酒、姜片和香葱结，煮开后20

9.4分
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【我家的早餐】芽菜肉丝面荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,芽菜,挂面,小油菜,酱油,辣椒油

步骤:
1、猪肉切丝。

2、锅洗净，烧热后，加入适量花生油。将肉丝倒入油锅里，划散，翻炒变色吐油。

9.3分
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豆芽胡萝卜菜卷饼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,豆芽,胡萝卜,葱花

步骤:
1、面粉加适量水合成面团盖保鲜膜饧30分钟

2、把饧好后的面团排气滚圆分成6份

9.3分
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韭菜绿豆芽鳝丝羹荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鳝丝,韭菜,绿豆芽,水淀粉,料酒,酱油

步骤:
1、食材：鳝丝（已去内脏洗净切段）、韭菜（已清洗切开）。

2、绿豆芽（已清洗）、水淀粉。

9.2分
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#东菱破壁机之#冬瓜虾泥芽菜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,虾泥,芽菜,花雕酒,玉米淀粉,去皮姜

步骤:
1、准备食材：所有食材洗净，小碗里放葱、去皮姜（去寒），花雕酒（去腥）、胡椒粉（去海鲜寒气）、糖（提鲜）

2、大虾挑出虾线，虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲，之后去掉头和尾，尾部

9.1分
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香菜肉丸豆芽汤荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:猪肉末,乌鸡蛋,香菜,黄豆芽,昆布,花椒

步骤:
1、备好食材

2、肉末加姜末

8.8分
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豆腐芽菜粉丝荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,猪肉,豆芽菜,粉丝,鸡精,香葱

步骤:
1、食材

2、煮锅里放清水烧开，倒进瘦肉

8.4分