菜芽怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个菜芽相关做法

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芽菜凉拌手撕鸡荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:亚麻籽油,芽菜,料酒,辣椒粉,小葱,生抽

步骤:
1、鸡洗净后用厨房纸吸取多余的水份，大葱切成小段，料理酒及姜片备用。

2、把料理酒淋到鸡上。

9.5分
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芽菜扣肉—冬季暖身荐

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,碎米芽菜,生抽,老抽,香葱,料酒

步骤:
1、所需食材：五花肉和芽菜

2、将肉洗净放入冷水锅中，再加入料酒、姜片和香葱结，煮开后20

9.4分
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【我家的早餐】芽菜肉丝面荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,芽菜,挂面,小油菜,酱油,辣椒油

步骤:
1、猪肉切丝。

2、锅洗净，烧热后，加入适量花生油。将肉丝倒入油锅里，划散，翻炒变色吐油。

9.3分
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豆腐芽菜粉丝荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,猪肉,豆芽菜,粉丝,鸡精,香葱

步骤:
1、食材

2、煮锅里放清水烧开，倒进瘦肉

8.4分
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芽菜肉末臊子米线

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:米线,芽菜,肉馅,豌豆尖,酱油,花椒粉

步骤:
1、准备食材：米线、芽菜、肉馅、豌豆尖

2、锅中油烧热，放入肉馅炒至变白

7.5分
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瓜芽菜

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:南瓜藤,猪肉,海盐

步骤:
1、我的这个是直接在瓜地摘的新鲜南瓜芽和花，它的前工作需要细心以及耐心

2、首先要一节一节的把杆部位的丝撕掉，有点像摘番薯叶的样子，芽的叶子部位也一样，大的小的都要撕，毛也就跟

7.1分
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芽菜酸汤面

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:挂面,芽菜,菜心,香醋,生抽

步骤:
1、芽菜扣肉放入锅中炒一下，放了几颗花生仁。

2、加两碗水，放入一勺辣椒油。

7分
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芽菜肉臊子面

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,木耳菜,蒜末,葱花,猪油,辣椒油

步骤:
1、备好食材：面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末///芽菜肉臊子的做法：http://home.

2、先来兑调料：面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油

6.8分
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十分钟超美味中式早餐----芽菜拌面

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:面条,菠菜,大蒜,大葱,生抽,香油

步骤:
1、锅中倒入适量清水，煮沸后放入面条。

2、煮面条的同时，另做一小锅清水，将菠菜焯一下，然后放在凉水中

6.7分
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四川芽菜肉臊子面

难度:
简,单

口味:
麻,辣

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:面条,木耳菜,蒜末,葱花,猪油,辣椒油

步骤:
1、备好食材：面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末芽菜肉臊子的做法：http://www.mei

2、先来兑调料：面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油

6.6分